ニュース一覧

秋の新そばを楽しむ会について

毎度有難うございます。

年に2回催している「みよし新そばを楽しむ会」のお知らせです。

例年、この時期に日程をお知らせしていますが、

2度の台風で、ソバ畑は甚大な被害を受けてしまいました。

今後の成長、どの程度の品質のソバが収穫できるかを見守って、

開催の日程を判断していきたいと思います。

もうしばらくお待ちいただけますよう

よろしくお願い致します。

                店主

 

2018年10月05日

お盆の営業案内

毎度有難うございます。

お盆期間中は、下記の通り営業致します。

8/13(月)通常営業
/14(火)通常営業
/15(水)通常営業
/16(木)14:30迄営業致します
/17(金)振替休業

よろしくお願い致します。
よろしくお願い致します。

2018年08月05日

夏期休業のお知らせ

毎度有難うございます。
 6/26(火)~7/4(水)
夏期休業させて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが
よろしくお願い致します。
          店主

2018年06月15日

第10回三芳町産「夏新そばを楽しむ会」開催のお知らせ

満員御礼! ご予約は終了いたしました。

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日頃より、弊店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この「三芳町産新そば」を楽しむ会も、10回目を迎えました。
近年は、天候の不順もあり、思ったように収穫できない時期もありましたが、
今年の夏ソバは、天候に恵まれ、スクスクと育っております。
その新そばを使った、そばの実料理や、十割そばや二八そば、粗挽きソバ等、
異なった打ち方の蕎麦を楽しんで頂ける会を開催いたします。

当日は、そば農家さんをお招きし、ちょっとマニアックなソバの話に耳を傾けながら、「夏新そば」を楽しみたいと思います。

また、蕎麦に合いそうな?日本酒を5,6種類用意しますので、
お好みの日本酒を探してみて下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

※定員(20名)になり次第、締め切らせて頂きます。
※2名様でご参加の場合、相席になる場合がございます。
 予めご了承下さい。

           記
日時 平成30年7月20日(金)

   開場 午後6時

    ※蕎麦前(一品料理とお酒)を楽しみながら開始時間まで     お待ち下さい。
   開始 午後7時~8時30分
内容 1. お通し
   2. そば使った一品料理
   3. 十割そば(三芳町産夏新そば)
   4. 二八そば(三芳町産夏新そば)
   5. ちょっとスペシャルな蕎麦

※その他 各種一品料理あります(別料金です)

会費 2000円(税別)

定員 20名様(要予約・先着順)

交通案内  http://www.sobagura.com/access.html
ライフバス http://www.lifebus.jp/

●お申し込み方法
店頭
電話 049-264-0337
e-mail info@sobagura.com
メールの場合、下記の項目をお書き添え下さい。
※尚、応募者多数の場合はお断りすることがあります。
   返信のメールにて予約を確定させて頂きます。

※キャンセルの場合、7日前~前日まで50%、当日は100%のキャンセル料金が発生します。
※2名様でご参加の場合、相席になる場合がございます。

1.氏名
2.フリガナ
3.参加人数(大人・子供)
4.当日連絡の取れる電話番号

皆様のご参加をお待ちしております。

手打蕎麦ぐらの 店主

2018年06月01日

春の香り「ふきのとう」入荷しました!

毎度有難うございます。

お待たせいたしました!

岩手県九戸村から、
天然「ふきのとう」入荷いたしました。

早速、てんぷらにして頂きましたが、
苦すぎず、春の香りがいっぱいです。
今年は、温かくなるペースが早い(早すぎる?)ので、
ふきのとうの季節は短いかもしれません。

是非、お早めにご賞味下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2018年03月30日

クレジットカード取扱い開始のご案内

クレジットカード払い開始のお知らせ
 平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
 当店では、平成30年3月1日よりご飲食代金の各種カードによる支払いが可能となります。
どうぞご利用ください。


【支払方法】 一括払い
【利用可能なお支払い】 ご飲食代金
【利用可能なカードの種類】 VISA,MASTER,JCB

2018年03月01日

価格改定のご案内

平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
さて、誠に申し上げにくいことでございますが、
近年の原材料(特に鴨肉、海老)の度重なる高騰、および産地からの運賃の上昇があり、弊店でもコストダウンに努めてまいりましたが、従来の価格を維持するのが困難となってまいりました。
つきましては、誠に申し訳ないとは存じますが、3月1日より、価格改定をさせていただくことになりました。
日頃ご愛顧の皆様に対して心苦しい限りではございますが、よろしくご賢察の上、今後とも変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。

2018年02月01日

年末年始の営業のご案内

◎年末年始のご案内です。
12月
26(火)定休日
27(水)定休日
28(木)営業
29(金)営業
30(土)営業
31(日)営業
※大晦日は、売り切れ次第終了となることがあります。
予めご了承下さい。

年始は4日(木)から通常営業致します。

営業時間
昼 11時~3時ラストオーダー(2時30分)
夜 5時~21時ラストオーダー(8時30分)

※大晦日の午後3時~5時は、ご予約の年越しそばの引き渡しのみ行っております。

2017年12月18日

年越しそばの予約始めました

「年越し蕎麦」の予約を始めました。

店売りの年越し蕎麦もありますので、

限定200食とさせて頂いております。

予約のみの販売で、31日(大晦日)当日の販売はございません。

ご予約は、店頭、電話で受け付けております。

ご予約お待ちしております!

2017年11月30日

みよし産秋新そばを楽しむ会開催のお知らせ

第9回三芳町産「秋新そば」を楽しむ会2017
開催のご案内

日頃から当店をご愛顧頂き誠に有難うございます。

お陰様で、地元のソバを使った「新そばの会」も9回目を迎えることができました。

三芳町では10月下旬頃からソバの刈り入れが始まる予定です。
8月中旬から種まきがはじまり、台風の影響もほとんどなく、順調に育っております。
今は、花の見ごろを迎え、三芳町の畑では満開のそばの花を楽しむことができます。

当日は、そば農家さんをお招きし、ちょっとマニアックなソバの話に耳を傾けながら、「秋新そば」を楽しみたいと思います。
また、この機会に、ソバに関する疑問や質問を、私共やそば農家さんにぶつけてみて下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

           記

日時 平成29年11月17日(金)
   開場:午後6時 
   開始:午後7時~8時30分終了予定
場所 手打蕎麦ぐらの(貸切)
内容 1. そば使った料理2品(検討中)  
   2. 十割そば(三芳町産秋新そば)
   3. 二八そば(三芳町産秋新そば)
   4.ちょっとスペシャルなそば
   ※日本酒、各種一品料理あります(別料金です)
会費 2000円(税別)  
定員 20名様(要予約・先着順)

交通 http://www.sobagura.com/access.html
 鶴瀬駅よりライフバス有。各路線とも「三芳団地入口」下車。
1)鶴瀬駅西口発~三芳・北永井循環線 17:45 18:15 18:45
2)鶴瀬駅西口発(北永井経由)ふじみ野駅西口行き 17:30 18:30
3)ふじみ野駅西口発~北永井・三芳役場経由~鶴瀬駅西口折返し線 18:00 19:00

●お申し込み方法
お電話 049-264-0337
e-mail info@sobagura.com
メールの場合、下記の項目をお書き添え下さい。
※尚、応募者多数の場合はお断りすることがあります。
   返信のメールにて確定させて頂きます。予めご了承下さい。
1.氏名
2.フリガナ
3.参加人数(大人・子供)
4.お電話番号

皆様のご参加をお待ちしております。

手打蕎麦ぐらの 店主

2017年09月30日

夏季休業のお知らせ

毎度有難うございます。

8/21(月)~24(木)まで、夏季休業させて頂きます。

よろしくお願いいたします。

2017年08月01日

三芳産夏新そばを楽しむ会開催のお知らせ

◆三芳町産「夏新そば」を楽しむ会開催のお知らせ◆

日頃から弊店をご愛顧頂き誠に有難うございます。

2013年の秋に始めた新そば会も、この夏で8回目となります。

フレッシュな新そばや酒を求めて遠路遥々来て頂き、嬉しい限りです。

夏の新そば会は、海の日の3連休前の金曜日の開催を目標にしております。

今年は7/14。少し早いと思われましたが、ソバの生育も良く、

収穫も間に合いそうですので、予定通り開催できそうです。

当日は、そば農家さんをお招きし、ちょっとマニアックなソバの話に耳を傾けながら、「夏新そば」を楽しみたいと思います。
また、この機会に、ソバに関する疑問や質問を、私共やそば農家さんにぶつけてみて下さい。

毎回、評判の良い「小江戸COEDO」の生ビールや蕎麦に合う選りすぐりの日本酒もご用意してお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております。

※定員(20名)になり次第、締め切らせて頂きますので、予めご了承下さい。

           記

日時 平成29年7月14日(金)
   開場 午後6時
    ※蕎麦前(一品料理とお酒)を楽しみながら
    開始時間までお待ち下さい。
      
   開始 午後7時~8時30分

場所 手打蕎麦ぐらの

内容 1.お通し
   2. そば使った一品料理  
   3. 十割そば(三芳町産夏新そば)
   4. 二八そば(三芳町産夏新そば)
   ※その他 各種一品料理あります(別料金です)
会費 2000円(税別)  
定員 20名様(要予約・先着順)

交通 http://www.sobagura.com/access.html
ライフバス http://www.lifebus.jp/

●お申し込み方法
お電話 049-264-0337
e-mail info@sobagura.com
メールの場合、下記の項目をお書き添え下さい。
※尚、応募者多数の場合はお断りすることがあります。
   返信のメールにて確定させて頂きます。予めご了承下さい。
1.氏名
2.フリガナ
3.参加人数(大人・子供)
4.当日連絡の取れる電話番号

皆様のご参加をお待ちしております。

2017年06月09日

第7回三芳産秋新そばを楽しむ会開催のお知らせ

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第7回三芳町産「秋新そば」を楽しむ会2016開催のご案内

日頃から当店をご愛顧頂き誠に有難うございます。
お陰様で、地元のソバを使った「新そばの会」も7回目を迎えることができました。

三芳町では10月下旬頃からソバの刈り入れが始まる予定です。
8月の種まきの時期は、雨の日数が多く、少し遅れての種まきとなってしまいました。そのため、収穫もずれ込む予定で、今年は一週遅れでの開催となります。

当日は、そば農家さんをお招きし、ちょっとマニアックなソバの話に耳を傾けながら、「秋新そば」を楽しみたいと思います。
また、この機会に、ソバに関する疑問や質問を、私共やそば農家さんにぶつけてみて下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

           記

日時 平成28年11月25日(金)
   開場:午後6時 
   開始:午後7時~8時30分終了予定
場所 手打蕎麦ぐらの(貸切)
内容 1. そば使った料理2品(検討中)  
   2. 十割そば(三芳町産秋新そば)
   3. 二八そば(三芳町産秋新そば)
   ※日本酒、各種一品料理あります(別料金です)
会費 2000円(税別)  
定員 20名様(要予約・先着順)

交通 http://www.sobagura.com/access.html
 鶴瀬駅よりライフバス有。各路線とも「三芳団地入口」下車。
1)鶴瀬駅西口発~三芳・北永井循環線 17:45 18:15 18:45
2)鶴瀬駅西口発(北永井経由)ふじみ野駅西口行き 17:30 18:30
3)ふじみ野駅西口発~北永井・三芳役場経由~鶴瀬駅西口折返し線 18:00 19:00

●お申し込み方法
お電話 049-264-0337
e-mail info@sobagura.com
メールの場合、下記の項目をお書き添え下さい。
※尚、応募者多数の場合はお断りすることがあります。
   返信のメールにて確定させて頂きます。予めご了承下さい。
1.氏名
2.フリガナ
3.参加人数(大人・子供)
4.お電話番号

皆様のご参加をお待ちしております。

2016年10月22日

第6回三芳町産「夏新そば」を楽しむ会2016開催のお知らせ

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こちらの会は、定員に達した為、締め切りました(6/8)

日頃から弊店をご愛顧頂き誠に有難うございます。

ソバの収穫は、お米と同じく年に一回、秋に収穫されます。
9月上旬から、北海道の収穫が始まり、本州の収穫は10月下旬頃行われます。

でも暑い夏の日に冷たいフレッシュな「新そば」を食べたいですよね。

ここ地元・三芳町では、「夏ソバ」を栽培しており、
7月上旬にフレッシュな新ソバが収穫予定です!

その蕎麦をいち早く楽しんで頂くために、

7/22(金)の夜に、

「夏新そばを楽しむ会2016」

開催させて頂きます。

当日は、そば農家さんをお招きし、ちょっとマニアックなソバの話に耳を傾けながら、「夏新そば」を楽しみたいと思います。
また、この機会に、ソバに関する疑問や質問を、私共やそば農家さんにぶつけてみて下さい。

前回評判のよかった三芳町で醸造されております地ビール「小江戸COEDO」の生ビールや蕎麦に合う選りすぐりの日本酒もご用意してお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております。

※定員(20名)になり次第、締め切らせて頂きますので、予めご了承下さい。

           記

日時 平成28年7月22日(金)
   開場 午後6時
    ※蕎麦前(一品料理とお酒)を楽しみながら
    開始時間までお待ち下さい。
      
   開始 午後7時~8時30分

場所 手打蕎麦ぐらの

内容 1.お通し
   2. そば使った一品料理  
   3. 十割そば(三芳町産夏新そば)
   4. 二八そば(三芳町産夏新そば)
   ※その他 各種一品料理あります(別料金です)
会費 2000円(税別)  
定員 20名様(要予約・先着順)

交通 http://www.sobagura.com/access.html
ライフバス http://www.lifebus.jp/

 鶴瀬駅よりライフバス有。各路線とも「三芳団地入口」下車。
1)鶴瀬駅西口発~三芳・北永井循環線 17:45 18:15 18:45
2)鶴瀬駅西口発(北永井経由)ふじみ野駅西口行き 17:30 18:30
3)ふじみ野駅西口発~北永井・三芳役場経由~鶴瀬駅西口折返し線 18:00 19:00

●お申し込み方法
お電話 049-264-0337
e-mail info@sobagura.com
メールの場合、下記の項目をお書き添え下さい。
※尚、応募者多数の場合はお断りすることがあります。
   返信のメールにて確定させて頂きます。予めご了承下さい。
1.氏名
2.フリガナ
3.参加人数(大人・子供)
4.当日連絡の取れる電話番号

皆様のご参加をお待ちしております。

 

2016年06月04日

みよし夏新そばフェア 7/23,24(土・日)

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「この地域で取れた蕎麦は、まずは地域の皆様へ」
 7月23,24日(土・日)の2日間は
 すべての蕎麦メニューを「三芳町産・夏新そば」にて
 ご提供致します。
 ※他の産地のそばはお休みします

2016年06月04日

蕎麦王国(埼玉版)に掲載されました

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ほしひかるさん+江戸ソバリエの皆さんが選んだ、埼玉の蕎麦屋さん53店が掲載されています。

お蕎麦の食べ歩きに一冊如何でしょうか?

2016年04月10日